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    • 梨子贮藏保鲜技术 日期:2010-9-8

      一、品种特性及采收 梨的品种不同,耐藏性差异较大,有些品种如巴梨、茄梨、字母梨等果实,成熟后果肉易软化,在自然低温下不能久存,只有在冷藏条件不才能长期贮藏。一些成熟后脆肉品种梨比较耐藏,各地有许多品质优良又耐贮藏的品种,如河北的鸭梨、雪花梨,辽宁的秋白梨,山东的长把梨,吉林延边的苹果梨,山西的油梨和黄梨等都是较耐贮藏的...

    • 梨子储存方法 日期:2010-6-29

      梨的贮藏方法与苹果基本相同,但要注意不同种类、不同品种的梨,具体贮藏方法有不同。一些肉质较粗,石细胞多,皮厚,蜡质层厚,含酸量高的梨,如字宁的安梨、花盖梨、河北的酸梨、红霄梨、山档的长把梨、香水梨,山西的笨梨、黄梨、油梨等,极耐贮藏,采用平地堆藏、筑畦堆藏和土窖筐装垛藏或搭囤藏等简易贮藏均可。共中土窖贮的梨,采后经挑选...

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